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![]() (500ml) メーカー価格 2,310円 |
「さとうきび酢」に使われるさとうきび酢はさとうきびの搾り汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させたのち熟成させて作っていますが、泡盛のアルコール分はすべて酢酸に変化しています。酢酸には以下の作用があります。疲労回復、動脈硬化予防、血中アルコールの提言、胃液分泌促進、血糖値上昇の抑制(糖尿病予防)、高血圧予防など。原料のさとうきびを丸ごと搾って作っているので、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。カリウムには、ナトリウムの排泄を促して血圧を安定させる作用がありますので、是非とも生活の中に取り入れたいミネラルです。毎日の美容と健康維持にお試し下さい。 |
![]() (700ml) メーカー価格 3,150円 2,500円 【3本セット】 7,000円 |
かけろま「きび酢」は、奄美加計呂麻島の黒糖用砂糖きびから造られます。奄美の伝統酢「きび酢」には体に大切なカルシウム(高血圧を予防し、ストレスを解消する)・マグネシウム(糖の分解をすすめ、糖尿病を防ぐ)・カリウム(高血圧を予防し、さまざまな成人病を防ぐ)・鉄(貧血を防ぐ・全身の働きを調節する)などが豊富にバランス良く含まれ、気になるナトリウムの少ない(血圧が上がりにくい)のが特徴です。1年間じっくりと醸造熟成された本格天然醸造酢です。 奄美大島周辺には、空気中に酢酸菌が浮遊していて、しかも酢の熟成に必要な湿度と温度が適しているので、奄美大島だけでしかきび酢はできません。その上、天然に浮遊する酢酸菌を自然発酵によりじっくり熟成させた本格天然醸造酢です。きび酢には米酢や玄米酢に比べて、ポリフェノールが2〜3倍も多く含まれております。ポリフェノールは、抗酸化物質として脚光を浴びている成分で、ポリフェ−ルを多く含むきび酢には老化防止や成人病予防も期待できます。さらに血圧を上げる酵素の働きを阻止する作用があり、便秘の解消にも良いと言われます。他の酢に比べるとナトリウムの量が極端に少ないため、塩分が気になっている方でも大丈夫です。 商 品 名:「かけろま きび酢」 原 産 国:国内(奄美) 原 材 料:さとうきび 開封後は直射日光を避け常温で保存し、開封後は冷蔵庫などの冷暗所で保管し、なるべくお召し上がり下さい。 |