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| 本品は健康に良いといわれる十六種類の国産の雑穀を使ったスープです。十六種類の雑穀は、成分がこわれない製造方法（瞬間高温高圧焼成加）とエキス抽出しており、雑穀のおいしさをぎゅっと閉じ込めてます。この十六雑穀を、栄養バランス、カロリーを心配される方の食事の改善のお手伝いとして簡単においしくお召し上がりいただけるよう、スープにしました。 <こんな方にお薦めします。> ・忙しく、朝食を摂るお時間が無い方 ・受験生の方 ・食欲のない方の栄養補給に ・ダイエット中の方の朝食や夜食がわりに ・マクロビオティック（自然派の食事法）をお考えの方 |
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【１６雑穀】
| 米類 | ||||
赤米 |
赤米は、今のお米と比べてたんぱく質やビタミン類が多く含まれています。表皮の赤い部分は、ポリフェノールの一種のカテコールタンニンを含んでいます。 | 赤もち米 |
赤米のもち種で、白米よりビタミンE、B郡などが多く含まれています。 | |
玄米 |
稲の籾殻をとった状態の精白されていない米。白米よりビタミンや食物繊維が多く、渡り鳥の栄養源であるオクタコサノールが含まれます。 | 黒米 |
ポリフェノールの一種で、黒紫色系色素のアントシアニンを含み、紫米、紫黒米ともよばれています。 | |
緑米 |
もち米の一種。亜鉛・マグネシウム・食物繊維を豊富に含みます。 | |||
| 豆類 | |||||
大豆 |
肉に匹敵するだけのタンパク質を含有するため「畑の牛肉」といわれています。また大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝなどの栄養素も豊富に含まれます。 | 小豆 |
大豆とならんでタンパク質が豊富なほか、皮にはアントシアニンが含まれ、亜鉛などのミネラル分も豊富である。 | 黒大豆 |
タンパク質をはじめ、ビタミンＥやＢ群、アントシアニン、サポニンなどを含みます。 |
| 麦類 | |||||
丸麦 |
丸ままの大麦。脱穀した種子がビールやウィスキーなどの酒類や醤油・味噌などの発酵食品の原料として使われる。米よりもたんぱく質、食物繊維、ビタミンB1を多く含みます。 | 押麦 |
古来より漢方などで親しまれてきた穀物で、コイキセノライドが含まれ、美容にとってうれしい素材です。 | はと麦 |
プレスした大麦。 浮き身として残り、ぷちぷちした楽しい食感があります。 |
| きび類 | ||||
もちきび |
タンパク質、食物繊維、カルシウム・リン・カリウム・亜鉛・鉄分などのミネラル、ビタミンB1・B2などの栄養素を豊富に含んでいます。 | たかきび |
食物繊維・ミネラル・ポリフェノールを含みます。 | |
ひえ |
タンパク質や鉄分、カルシウムが豊富です。 | もちあわ |
小粒の穀物で、特に鉄分が多く、白米の6倍含んでいます。他にもマグネシウムや食物繊維も豊富です。 | |
とうもろこし |
ビタミン・ミネラルをバランスよく含んでおり、必須脂肪酸の一種であるリノール酸も豊富です。 | |||
| 【原材料】 | 【十六雑穀スープの規格成分】 | |||||||||||||
| 玄米胚芽エキス、とうもろこし（遺伝子組換えではありません）、ホタテエキス、粉乳、カツオエキス、乳たんぱく、根昆布エキス、玄米、丸大豆、もちきび、もちあわ、ひえ、丸麦、黒もち米、赤米、赤もち米、緑米、はと麦、たかきび、黒大豆、小豆、押麦、チキンエキス、ビタミンＥ(大豆由来)、増粘材、うきみ（とうもろこし（遺伝子組換えではありません）、押し麦、パセリ）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
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【お召しあがり方】 ①１袋の中身をカップに入れます。 ②お好みにより熱湯を150ml～1７0ml注ぎ、すぐによくかき混ぜれば 出来上がり。 （注意）調理又はお召し上がりの際には熱湯に よるやけどに充分ご注意下さい。 |
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